【四平小館】話題の発酵食品！すっぱい白菜が入った絶品鍋のお店【酸菜白肉鍋】
台湾といえば火鍋！台湾で人気のすっぱい白菜の入ったお鍋！
台湾では火鍋が有名ですが、今回ご紹介するお店はすっぱい白菜の漬物が沢山入ったお鍋のご紹介です。
今回ご紹介するお店は四平小館です！お鍋の形に特徴のあるお勧めのお店です。
場所はこの辺…
僕の大好きな街、松江南京です！ＭＲＴ松江南京站より徒歩３分と站近なのも嬉しいですね！
今回注文したのは、看板メニューでもある酸菜白肉鍋の中鍋です。
約２人前～でお値段、１４６０元（約５５００円）です。
まぁまぁいいお値段しますが、価値はあります。
２人でお腹いっぱい食べれますが、食材の追加も出来るので、３～４人でいっても中鍋を頼んで食材を追加するのもいいかもしれません。
待つこと数分。やってきました！お肉と葉物野菜以外は煮込まれた状態で来ます。
海老や練り物・アサリ・きしめんぐらいの大きさのマロニーちゃん的なものや鴨血という鴨の血を固めたレバーの様なものが入っています。そのほかにもネギ等の野菜とたっぷりのすっぱくなるまで漬けた白菜がたっぷり入っています。
鴨血は見た目がレバーみたいですが、味はほとんど無く食べやすくて体にいいので安心してください！
（写真撮り忘れのためＨＰより引用しました）
台湾の火鍋等の鍋屋さんではタレバーがあるのが一般的です。
僕が行ったときは開店直後だったので、お店のご主人が厨房から出てきてくれて、お勧めのタレを作ってくれました。「辛いＯＫ？」「にんにく入れる？」と片言ですが、好みを聞きながら作ってくれました。
（写真撮り忘れのためＨＰより引用しました）
このように漢字で書いてあるので大体の意味は分かります。
先日の記事で書いたスーパーで買える調味料の沙茶醤もあります。鍋の付けダレとして台湾では一般的なので、こちらで試して気に入ったらスーパーで購入もいいですね♪
薬味葱や香菜（パクチー）もあるので是非自分好みの味を見つけてみてください！
それでは、頂きます！
！！なんじゃこりゃ！美味すぎじゃねぇか！
Σd⌒d(d’∀’)GOOD.+ﾟ☆
最初は「漬物のすっぱさって…大丈夫かな」と少し思っていたんですが、何でもっと早く食べなかったんだろうと後悔しました！
お酢みたいなツーンとするすっぱさではなく、まろやかで、魚介の旨みがたっぷり！
白菜の漬物はこだわりの自家製とのことです！
また、ご主人が作ってくれたタレが最高で、後半で自分で真似て作りましたが、お店の人が作ってくれたタレが一番でした！もしあまり混んでいない時間でしたらお見せの人に頼んでみてください！
最後に女将さん(？)がアイスをサービスで出してくれました。
口の中がさっぱりして美味しかったです。
こちらのお店の特徴は、やっぱり鍋の形ですよね。
中に炭が入っていて、最後までぐつぐつ熱々でいただけました。この鍋が美味しさの秘訣なんだそうです。
台湾にしてはちょっとお高めの値段ですが、その価値は十分にあると思います。
１１：３０の開店同時に１番乗りで行きましたが後から後から地元の方が沢山来ていました。お爺ちゃんお婆ちゃんから小さい子までいる大家族（勝手にそう思ってるだけｗ）や町内会みたいな団体さんも来ていました。
テーブルは普通の４人席や、一番でかいのは１０人座れる円卓もあり、席数はかなりあります。
日本語はある程度通じますし、店員さんはとっても親切！常に気にしてくれていて、鍋のスープが減ってきたら足してくれたり「おいしい？」と聞きに来てくれたり、大満足な昼食でした。
松江南京はビジネス街なので、夜は接待や歓送迎会なんかで賑わっていそうですね。
先日の記事でご紹介した絶品マンゴーかき氷のお店緑豆蒜啥咪も直ぐ近くなので、食後のデザートにセットで行くのがお勧めです！
酸菜白肉鍋は乳酸醗酵された白菜をたっぷりと使っている為、体にいいのはもちろん、肌にもとてもいいので女性も嬉しい一品ですね！
台北に旅行する際は台湾で人気のお鍋を是非味わってみてくださね！
今日もご馳走様でした！
四平小館
台湾 台北市中山區四平街45號
営業時間 １１：３０～１４：３０ １７：００～２２：３０
（ランチタイム後にお休み時間が有るので注意）
定休日 無休
http://www.sihping.com.tw/com.html
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【丸林魯肉飯】種類豊富な台湾料理やラードご飯が食べられる魯肉飯の名店
ほとんどのガイドブックにも載っている魯肉飯の名店！
皆さんこんにちは！
本日ご紹介するお店は、地元民や観光客、団体ツアーの御用達のお店、丸林魯肉飯のご紹介です！
台湾に行かれたことのある方は魯肉飯が美味しすぎて魯肉飯の虜になってしまった方も多いと思いますし、これから台湾に行く方はガイドブック等でも必ず魯肉飯は載っているので気になっている方も多いと思います。
魯肉飯はお店によって特徴や味付けが微妙に違うので色んなお店で食べ比べするのも楽しいですよね♪
黄色の看板に赤字が目印です！
このお店は４０年以上の歴史があり、１日に１２００杯以上の魯肉飯が売れている超人気店です！
お昼時は地元の人やサラリーマン、タクシー運転手さん等でごった返しています。席は１階と２階があり、２階席は大きな円卓があり、団体さんやツアーの方たちの専用になっています。
個人旅行で行く際は基本的に１階の席になりますが、席数はかなり有るので、満席でも少し待てば座れると思います。
場所はこの辺…
ちょっと歩きますが、僕は午前中に花博公園に行き、お昼ごはんで寄りました。
入り口を入りそのまま進むとこのコーナーがあります。
トレーが置いてあるので、トレーを持ち好きなおかずを選びながら右に進んでいきます。黄色いメニューはお弁当（持ち帰り）のメニューです。
人気のおかずは小皿に乗って置いてありますが、小皿に乗っていないおかずは指差しで店員さんに頼むとちゃちゃっと用意してくれます。
一番右まで行ったらご飯物やスープ類は頼まずに空いている席に座ります。席に座ると店員さんがご飯物やスープ等の注文を取りに来てくれます。
（おかずコーナーの最後の方でご飯物を作っている人がいますが、そこでは注文できません）
この日はちょうどお昼時に来てしまったので大混雑していました。
１階席が満席で「どこか空かないかなぁ」と待ってると、お店のおばちゃんが「日本人？ちょっと待って、ちょっと待って」と空きそうな席を探してくれたのですが、なかなか空きそうに無く、トランシーバーでなにやらやり取り。「日本人ＯＫ！２階！２階行ってください」とのこと。２階に行くとすぐに別の店員さんが「日本人？はい、こちらへどうぞ」と案内されたのは８人～くらい座れそうな大きな円卓でしたｗ（後にガイドさんと相席になりました）
二人で使うにはちょっと贅沢と言うか気まずいというかｗｗ
２階席は日本人のツアー団体や、台湾人の団体さんでほぼ埋まっていました。
団体用の大皿料理がどんどん運ばれてきていてとても美味しそうでした！
（日本人の団体はビールや紹興酒を飲みまくって宴会のようになってましたｗ）
これだけの席数が埋まるのは人気店の証ですね！
席に付いたらご飯物とスープの注文です。
完璧な日本語メニューがあります。
まずは看板商品魯肉飯３０元
こちらの魯肉飯は汁多めで八角が少し効いていて美味しい！
そぼろも適度に脂抜きしてあって油っぽくなくコクがあって美味しいです！
ちなみに、日本では箸を手前に横に置きますが、台湾では右側に縦に置くのが一般的です。
こちらは猪油拌飯２５元です。（台湾では猪は豚の意味です。イノシシは野猪です）
ほかほかご飯にラードと醤油を垂らしたものです。
これがたまらなく美味しい！先日ご紹介したガチョウ油ご飯も大好きですがラードご飯も大好きな１品です。魯肉飯も猪油拌飯も小さめのお茶碗なので是非両方食べてほしいです。
続いておかずコーナーより、目玉焼きです。
猪油拌飯や鶏肉飯に乗せて食べるのがマイブームで相性抜群です！
こちらは蒸し鶏です。
台湾は本当に鶏肉が美味しいと思います。ヘルシーですし僕は良く食べます。
骨付きがほとんどなので、骨無しに慣れている日本人はちょっと食べづらいかもしれませんが、最高に美味しいです。
下には針生姜が敷いてあります。葱の薬味ですが、塩とすりおろしにんにくと合えて有ると思うのですが、めちゃくちゃ美味しくて鶏肉との相性抜群です！
こちらは青菜炒めです。
旅行に行くと野菜不足になりがちなので青菜炒めは必ず頼むようにしています。
一番すきなのは空芯菜ですがこの日はほうれん草でした。
蘞味はほとんど無くシャキシャキの歯ざわりで魯肉飯や猪油拌飯との相性も最高に良いです！
続いて、冬瓜排骨湯５５元
冬瓜と豚スペアリブのスープです。
これがまた奥深い味で美味しい！
台湾の人はスープが大好きで皆さんよく飲んでいますね。僕は夏の暑い日は頼まないのですが、これは是非飲んでほしいです。一般的に台湾のスープは薄味で日本人からすると「もうちょっと塩味が欲しいな」と思うことが多いのですが、ここのスープは出汁が凄い出てて旨みが凄いです！お勧めです！
お会計は食べた後、伝票を持って１回の入り口近くのレジで清算です。
今回伝票の写真を撮るのを忘れてしまいましたが二人で３００元位だったと思います。めちゃくちゃ安いですね！
ということで本日はガイドブックにも載っている有名店ですが、何でも美味しくて種類が豊富に食べられるお店の紹介でした。
おかずも一皿一皿が多くないので色んなおかずを選べますし、八角がどうしても駄目な方は鶏肉飯や猪油拌飯も美味しいので心配いりません。複数人で行ってワイワイと色んなものを食べるのも良いですね！
またこのお店の従業員の方は忙しそうにしていますが、日本人にはとても親切です。
１階が満席でも２階席に案内してくれたり、わざわざ日本語の出来る人を呼んで対応してくれたりしました。日本語が出来ると言っても片言ですが、一生懸命に理解しようとしてくれます。
お昼時はとても混んでいるので少し時間をずらした方が良いかもしれないですね！
台北に行かれる際は是非参考にしてくださいね！
また、おかずの種類は少ないですが魯肉飯ならこちらもお勧めです
本日もご馳走様でした！
丸林魯肉飯
台湾 台北市中山區民族東路32號
営業時間 １０：３０～２１：００
定休日 年中無休（旧正月はお休み）
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「瑞鳳 台湾屋台料理」の【魯肉飯（ルーローハン）】【2パック 約220g 税込650円】数十種類の香辛料で美味しく仕上げた魯肉（ルーロー）です 価格:650円 |
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【台湾調味料】台湾のスーパーで買えるお勧め調味料をご紹介します！【台湾お土産】
自宅でも簡単に台湾の味を楽しめる調味料！
皆さんこんにちは。
海外のスーパーって楽しいですよね！
僕は台湾に行くと必ずスーパーに行ってお土産探しをしています。
今回は僕が日本で使っている台湾の調味料をご紹介します！
まずはこちら！上等鵝油香葱
これはガチョウの油ですね！「え？ガチョウ？」と思う方も多いと思いますが台湾ではガチョウをよく食べるんですよね。
こちらが裏面。安心安全台湾製（ＭＩＴ）です！
未開封なら常温保存で開封後は要冷蔵です！
炒め物はもちろん、炒飯・ラーメン等に入れると、コクが深まり香りが凄くよくなります！ホカホカのご飯に乗せて醤油を垂らすだけでも激旨ごはんになりますよ！（台湾のお店でガチョウ油ご飯を出すところもありますよ）
冷蔵庫に入れているので白く固まっていますが清潔なスプーンで毎回掬っています。葱も入っており、ガチョウ油で揚げた葱の香りも抜群です！
お値段はちょっと高くて、２７１元でした。隣のは葱が入っていないタイプですが、僕は葱が入っている方がお勧めです。
続いてはこちら、康寶（クノール）鮮味炒手 原味
主に野菜炒めに適してます。
上記のガチョウ油で炒めてこれで味付けすれば出来上がりの簡単調味料です！
（日本の中華味や創味シャンタンDELUXEに似ていると思います）
こちらも安心安全台湾製（ＭＩＴ）です！
冷蔵庫に有るもので作ってみました。
材料は、キャベツ・ピーマン・ナス・シャウエッセンです。
野菜炒めは味付けが塩・胡椒・醤油が一般的だと思いますが、これで作ると、まるでお店で出てくるような本格的な味になります。
５００ｇ入りの詰め替え大袋もあります！
うちでは、これが一番減るのでこの大袋を毎回買っています。
ボトルタイプには付属のスプーンが付いており、１人前で１.５杯くらいがちょうど良いと思います。
顆粒になっていますが、溶けやすいので食べるときにシャリシャリ残っていることはありません。
またこのシリーズは他にもカツオもありますが、そちらはまだ試したことがありません。
お値段はボトルタイプで原味が８０元前後です。カツオは高くて１３０元位したと思います。
続いてはこちら。沙茶醤
主に牛肉炒めで使用すると本格的台湾の味になる調味料です。
他にも鍋の付けダレとしてもよく使われています。
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価格:634円 |
こちらも台湾製。この、黄色と赤で描かれているにっこりマークを見ると、マルちゃんのマークに見えてしまうのは僕だけ？ｗ
中身はこんな感じ。
上の方に油が浮いているので清潔なスプーンでよく混ぜてから使います。
早速使ってみました。
材料は、キャベツ・ピーマン・ナス・シャウエッセンですｗ（デジャヴ？ｗ）
ピリッとしますが辛さはそんなに強くありません。今回ティースプーン２杯入れてみましたがちょっと味が薄かったですね。香りが台湾らしくて、牛肉の薄切り肉とピーマンを炒めてこれで味付けしたら恐ろしく美味しくなる予感です！
また上記の鮮味炒手で作った野菜炒めに少し入れるだけで深みが増すと思います。
最後にこちら。椒鹽粉
皆さんは士林夜市で有名な豪大大鶏排をご存知ですか？
これです！顔の大きさほどある超でかいフライドチキン。（この写真は西門町のお店で買ったものです）
これに掛かっている胡椒（香辛料）です！
台湾の屋台で買う揚げ物によく掛かっていますよね！
椒鹽粉が掛かっているだけで台湾の味になる魔法の粉です。
僕が始めて台湾に行ったときにこのチキンに感動して、それ以来「魔法の粉」と呼んでいますｗ
ある日、夜市で揚げ物を買ったときに、フレーバーを選ばなきゃいけなかったんですが、ローカル夜市の為日本語表記が無かったので「№ワンプリーズ」と言って出てきたものが、魔法の粉が掛かっているものでした！お店の人に「これは？これ？」と指差しながら聞いたら「椒鹽粉」だと教えてくれました！「ハオツー！謝謝！！」と言って写真を撮ってスーパーへ直行しました。スーパーの店員さんに写真見せながら「これ！プリーズ！」と言って入手できたと言う思い出があります。今思うとアホっぽいですが、こういったのも旅行の良い思い出ですよねｗ
ということで、本日は台湾のスーパーで買えるお勧め調味料のご紹介でした！
上記のものは台湾の大型スーパー家楽福で全て売っているので、台湾旅行の際は是非スーパーに行ってみてくださいね！
再見！
http://www.carrefour.com.tw/store 台灣家楽福ＨＰ
http://www.taipeinavi.com/shop/197/ 台北ナビ家楽福紹介ページ
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【三重知高飯 文化店】三和夜市の近くの絶品知高飯（角煮丼）のお店
トロトロに煮込まれた絶品の角煮が食べられるお勧めのお店！
皆さんこんにちは！
台湾のご飯物といえば魯肉飯が代表的ですが、個人的に好きなご飯物のもう一つが知高飯です。
簡単に言えば角煮丼なんですが、レベル高すぎと言うか、最高に美味しいんです！
今回ご紹介するお店は、三重知高飯 文化店です！
この日は閉店時間ぎりぎりに滑り込んだので看板の明かりが消えてますが、いつもはガンガン明かりが点いているので直ぐに分かると思います。
場所は、ＭＲＴ台北橋から歩いて１０分掛からない位です。
台北橋という站は聞きなれない方も多いかもしれませんが、ギリギリ新北市になるのですが、実はめちゃくちゃ行きやすくて近いんですよ♪
それと、お店は文化北路沿いにあるのですが、１本横の中央北路は三和夜市という夜市になっており、僕の大好きな夜市があるんです！
民権西路站からたったの２駅です！
店頭で注文して中の席に座って待ちます。
こちらがメニュー。
今回の注文は知高飯便當（弁当）８５元と魯肉飯便當６０元。
店頭にもメニューが有るので指差しで注文できます。
便當ですが店内で食べる事もできます。店内で食べるときは『ネイヨン』と言いましょう。お持ち帰りは『ワイダイ』で大体通じると思います。
便當と付いているものは付けあわせが選ぶことが出来ます。１０種類くらいあったと思いますが、３種類好きなものを選ぶことが出来ます（もちろん指差しＯＫ）
知高飯便當 ８５元
ほとんど待つことなく直ぐ来ました！
付け合せはきゅうりと厚揚げ、野菜炒めを選びました！
角煮は本当に良く煮込まれていて、めちゃくちゃ柔らかくて味が染みてます！左側のお肉は脂身が少ないですが決してボソボソ感はなくて柔らかくてほどけていく感じです！はっきり言って他のお店の知高飯を食べたことがありますが、ここは別次元です！！
魯肉飯便當６０元
魯肉飯もトロトロで美味しいです！ちょっと濃い目の味付けですが付けあわせが薄味なのでちょうど良い感じです！
見た目が綺麗に撮れませんでしたが、店内で食べるとスープが無料で飲めます。
店内の角っこにスープの保温機があるので勝手に持ってきて大丈夫です。薄味ですが出汁がよく出ていて美味しかったです！
と言う事で、本日は僕の大好きな知高飯の美味しいお店の紹介でした。
僕がこのお店を知ったきっかけは、三和夜市をブラブラしているときに見つけました。僕は三和夜市が大好きで、訪台する際は必ず行く夜市です。
三和夜市は外国人観光客がほとんどいない、地元民に愛されている夜市なので、まず値段が安いです。食べ物はもちろん、雑貨や衣類なんかも豊富です！そして何より広い！
どこまでが夜市なのかちゃんとした決まりは無いようで、脇道やメイン通りの中央北路以外にもお店や屋台が沢山出ているので食べ歩きや買い物するのが本当に楽しいです。
その代わり、日本語はほとんど通じませんが、そこは台湾！中学生レベルの単語だけの英語とジェスチャーで何とかなります。
これは昨年の４月後半に行ったときに三和夜市で買ったマンゴーです。たっぷり入ってたったの５０元です。台北市内でしたら１００元はすると思います。しかも、去年はマンゴーが大不作で値段がめちゃくちゃ上がっているとき＆出始めの値段が高い時期だったにも関わらずこのお値段は魅力的です！
台北に行かれる際は是非三和夜市＆三重知高飯のコースで楽しんでみてください！
（三重知高飯は閉店時間が早めなので気をつけてくださいね）
三重知高飯 文化店
新北市三重區文化北路96號
営業時間 １０：３０～２０：３０
定休日 多分無休（確認できませんでしたが今まで閉まっていた事はなかったです）
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【魯肉飯】イオンに売っている冷凍食品のルーローファンを食べてみた！【TOPVALU】
イオンの冷凍食品のルーローファンを見つけたので食べてみた！
皆さんこんにちは！
台湾旅行で食べたもので「おいしい！」と日本人が思うベスト３には入るであろう魯肉飯！
お店によって五香粉（八角等の入った香辛料）が入ってたり汁だくだったり、お肉の大きさや形が違ったりして、少しずつ特徴が違うのも楽しみの一つですよね！
イオンでブラブラ買い物してるときに見つけました！
本格台湾の味と書いてあります！期待大です
こちらの魯肉飯は僕の大好きな香満園の魯肉飯です
魯肉飯と言えばこんなビジュアルが一般的です
こんな感じの魯肉飯が日本で食べられるならこんなに嬉しい事は無い！
ということで買ってみました！税込￥４２９
作り方は簡単♪外袋から出して、フィルムをした常態でレンチン４分半！
こちらがレンチンする前です！なんかカレーみたいｗｗ
レンチンしてきました！
外袋から出したときに仄かに五香粉の香りがしましたが、温まってくるに連れて五香粉の香りが強くなってきました！
こちらの蓮華は、台北の内湖地区にあるI USEというお店で買ったものです。鼎泰豊等のお店で使われている真っ白な食器の大同というブランドのものです。お気に入りです！今回はルーローファンなので台湾の蓮華で食べたいと思います。
お肉は大きめのカットですが、肉の量自体は少なめです。ばら肉ではなくロースだと思いますが硬くはないです。
お米はジャスミンライス（タイ米）を使っていてパラパラ系ですがボソボソ感はありません。
ゆで卵は黄身の部分が固ゆでのボソボソ感が出ないように加工してあるものだと思います。不味くはないですが、出来れば煮玉子にしてほしかったです。
僕は八角の匂いは全然大丈夫（むしろ台湾感があって好き）ですが、五香粉の八角がめちゃくちゃ強いです！八角が駄目な人はきついと思います。
またタレの味は甘辛ですが台湾で食べる魯肉飯とは別物と考えた方が良いと思います。
なんだかんだ完食ですｗ
今回のTOPVALUのルーローファンの感想は…
- 八角の香りがとにかく強い（僕は大好きです）
- 味は台湾の魯肉飯に似てはいるけど別物
- お米は好みが別れるかもしれない（タイ米）
- これなら八角をいれて普通に作った角煮を細かくして乗せた方が良いと思う
- お肉ばら肉ではないが柔らかい。でも量は少ない
- この内容で４２９円は個人的に安いとは思えない
と言った感じでしょうか…
台湾に行ったことがある方で「魯肉飯が食べられる♪」と思って購入するとがっかり感は有ると思います。
日本にはあまり、五香粉を使った料理（特に冷食）は少ないので、「八角の香りで台湾を感じたい」っていう方は良いかもしれません。
日本で売っている台湾グルメのもの（レトルトパウチや冷食）は結構『これじゃ無い感』が強いものが多いです。開発している人は台湾で「本場のものを食べているのだろうか？」といつも思います。特に今回のルーローファンは『本格台湾の味』と書いてありますし、このシリーズのキャッチコピーは『世界の本場の味をご家庭で手軽に』と謳っています。
僕は嫌いではないですが、本格とか本場と言うならばもう少し努力してほしいと思いました。
という訳で、今回はＴＯＰＶＡＬＵのルーローファンのご紹介でした。
八角が平気な人は一度試してみてはいかがでしょうか。決して不味くは無いですが、魯肉飯だと思って食べない方が良いと思いますｗ
今日もご馳走様でした！
イオン系列 各店（取り扱いの無い場合有り）
ＴＯＰＶＡＬＵのＨＰ商品紹介ページ↓
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741017565/
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【緑豆蒜啥咪】マンゴーが信じられないくらい美味しい絶品かき氷のお店！2017年販売開始しました！
こだわりの完熟愛文芒果を使った絶品かき氷
【追記】
5月4日現在、マンゴーかき氷の販売が開始されているのを確認しました！
まだ出始めの時期なので完売の可能性も有るため、行かれる方は早めの時間帯をお勧めします！
【追記ここまで2017.5.5】
【追記２】
６月７日現在、訪問し、確認したところ通常通りマンゴーかき氷の販売をしていることを確認しました。値段は２００元になっていました。
最近日本人の人気が高いことと、日本のＴＶでも紹介された事もありかなり混雑していましたので、時間的に余裕をみたほうが良さそうです。
【追記２ここまで2017.6.16】
皆さんこんにちは。
本日ご紹介するお店は、個人的に台北でトップを争っているマンゴーかき氷のお店です。
正直に言うと、混んで行列とかになったら嫌だから紹介したくないかもって思うほど大好きなお店ですｗｗ
そのお店が、緑豆蒜啥咪です！！
場所は…
ＭＲＴ松江南京站徒歩４分！８番出口が一番近いです！
こちらがメニュー 『ハピネス♡』と書いてありますｗかわいいｗ
（現削）愛文芒果冰１８０元が一番お勧め！！
こちらのマンゴーかき氷は大粒のマンゴーを２個も使用しており、大きめに切ったマンゴーがゴロゴロ入っています。ちなみに『現削』とは、切り置きしないで、注文が入ってからカットしてます、と言う事です。
愛文芒果冰は夏季限定で５月位～１０月位までです。
来ました！ドーーーン！
写真だと分かりづらいですが、結構大きいです！
注文してからカットするので少し待ちます。
そして、美味すぎる！！こんなに美味しいものを食べたら罰が当たりそうな気がするくらい美味しい！
切り立てだから一つ一つの角がしっかりしていますね！切り置きのマンゴーや、収穫してから時間の経っている追熟しすぎている物はこんなにしっかりとした切り口にはなりません。
そして、ここのマンゴーは、甘いだけではなく、程よく酸味が有り、バランスが最高に良い！こだわっているマンゴーだからこそ、高級感のある味なんだと思います。
また、筋っぽさが全然無いんです！しっかりしているのに筋っぽさが無く、口の中でとろけていく…あなたは神ですか？と聞きたくなる美味しさです！
氷は雪花氷では無く普通の氷ですが、薄く削ってありガリガリ感はありません。
控えめな黒糖シロップと練乳の比率も最高で、マンゴーの香りや甘みを損なう事も無く、絶妙なバランスです！
そこそこ大きいですが、男性ならペロっといけると思いますし、真夏の暑い日なら女性でも１ついけると思います。僕は２つなら余裕でいけると思いますｗｗ
店内はそんなに広くありませんが、とても綺麗でおしゃれです！
２～３人席が全部で５つくらいです。
日本語はほとんど通じませんが写真つきメニューなので指差し注文で大丈夫ですし、こちらの店員さんは、本当に優しくて、親切です。夏の時期は日本人も多くなりますが、いつ行っても現地の人で人気です。店員さんの人柄が良いのもこのお店の魅力の一つなんだと思います。
マンゴーの無い時期は店名にもなっている緑豆蒜がお勧め！紹牌と書いてあるのは「お勧め」や「看板商品」という意味です！
冰緑豆蒜（中）６０元
看板メニューの緑豆蒜は香りが良くて本当に美味しい！今まで緑豆を食べたことがあまり無かったのですが、こんなに美味しいとは思いませんでした！
緑豆は暖かくて、氷と黒糖シロップの相性が抜群であっという間に完食しちゃいます！
この時は友人とシェアしましたが、お互いに奪い合うように食べましたｗｗ
各種トッピングもあり追加する事も出来ます。
かわいい肉球の形をした猫拳湯圓（２０元）もありますよ！
と言う事で、本日はめっちゃくちゃ美味しい、こだわりのマンゴーが食べられるお店のご紹介でした！
直ぐ近くに四平街という商店街や富覇王という豚足が「この世の終わりか！」ってくらい美味しいお店があるので、富覇王での食後のデザートにもぴったりだと思います！
これからＧＷで台湾に行かれる方は是非参考にしてみてくださいね！
本日もご馳走様でした！
※今回の記事は２０１６年６月及び２０１７年１月に訪台したときの情報を元に作成しています。２０１６年はマンゴーが不作の年であり、値段も前年より上がっています。今年は不作ではないものの昨年の影響が残っている様なので、価格等はあくまで参考としてお考えください。
緑豆蒜啥咪
台湾 台北市中山區伊通街106巷6-1號
営業時間 平日（月～金）１２：００～２０：３０
土曜日・祝日 １３：００～１９：３０
定休日 日曜日
※こちらのお店はお休みの日が変更になることがよくあるのでフェイスブック等で確認してください。マンゴーの時期は日曜日も営業していることがよくあります。
https://www.facebook.com/waahat
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【外貨両替】台湾旅行で一番お得に両替する方法はこれだ！
絶対に日本で両替したら損をしますよ！
皆さんこんにちは。
もう直ぐＧＷですね！
台湾に旅行に行かれる方も多いと思いますが、今回は日本円からニュー台湾ドル（台湾元）に両替するお勧めの方法をご紹介します。
まず、日本円を台湾ドルに両替する主な方法は…
- 日本の空港で両替
- 台湾の空港で両替
- ツアー等で寄るお土産店や免税店で両替
- ガイドさんから両替
といった感じが多いと思います。
ですが、日本の空港で両替するとレートがメチャクチャ悪いのでお勧めしません。
これは去年の年末に日本の空港で撮影したものです。
台湾ドルが4.12となっていますよね。これは100元（100台湾ドル）が412円と言う事です。
台湾での両替は3.75くらいでしたので、100元が375円と言うことになります。
日本で3万円両替すると約7,281元
台湾で3万円両替すると約8,000元
その差は782元になります。780元あれば台湾でめっちゃ沢山食べられますね！
- ツアー等で寄るお土産店や免税店で両替
これはどちらも、台湾の空港で両替するのとあまり変わりません。
中には台湾の空港で両替するとかかる手数料30元が不要だったりするのでツアーで行く方なら、時間の無い中無理に空港で両替する必要は無いかなと思います。
空港で両替したい方は、制限エリアを出る前（制限エリア内）にも両替所があるので、そこがお勧めです。（ツアーの場合メンバー確認等あるので出てからだと気まずいと思いますｗ）
- ガイドさんから両替
深夜便や早朝便を利用してのツアーの場合、免税店など寄らずに空港からホテルに直行する場合がほとんどですが、こういう時はガイドさんが車内で両替してくれます。
レートはそんなに悪くないことが多いですが（少なくとも日本で両替するよりは全然良い）出来れば空港で両替した方が安心ですね。
深夜便や早朝便利用でツアーじゃない場合
「深夜・早朝便で行くけど、ツアーじゃない！空港の両替所はやっているの？」と心配されている方がいますが、安心してください！飛行機が着陸する時間帯は空港の両替所は開いています。
早朝5時に桃園空港に着く便で行ったときも、深夜12時過ぎに桃園空港に着く便で行ったときも両替窓口は開いていましたので大丈夫です！
一番お得な両替方法はクレジットカードでのキャッシング！
僕はここ数年、ほとんどがクレジットカードのキャッシングで台湾ドルを入手しています。
理由は、一番レートが良くて、列に並ばなくて済むし、便利だからです！
台湾の空港にはＡＴＭが色んなところにありますし、コンビニや街中に銀行のＡＴＭが沢山あります。
24時間利用できますし、旅行の後半で「ちょっと足りない！」という時でもコンビニでちゃちゃっと引き出せます。
海外キャッシングでお勧めのクレジットカード
僕は毎回「イオンカード」でキャッシングをしています。
その理由は、臨時返済が簡単に出来るから！
イオンモールやミニストップ、マックスバリュー等イオン系のお店にはイオン銀行のＡＴＭが設置してあります。キャッシングには利息がかかりますので帰国後にイオン銀行のＡＴＭで臨時返済すれば利息も安く押さえることが出来ます。
イオンカードは海外キャッシングは全てリボ払いになってしまいますが、ネットで返済額の増額が出来るので事実上一回払いにも出来ます。その分の利息を払ったとしても、キャッシングの方がレートが良かったので僕はずっとキャッシングで台湾ドルを入手しています。
そして、個人的にイオンカードが好きな理由はディズニーデザインがあるからですｗ
それに、年間100万円以上のショッピング利用でゴールドカードのインビテーション（招待状）が来るようです。（支払い遅れ等無ければ）ゴールドカードに切り替えると海外旅行損害保険（最高3000万円）が無料で付帯されるんです！
しかも年会費無料＆自動付帯（持っているだけでＯＫ）
空港ラウンジは羽田空港のみとなっていますが、年会費無料で海外旅行損害保険が自動付帯で付いているのはありがたいですね！（年会費が無料のカードの海外旅行損害保険のほとんどが利用付帯<そのカードで旅行代金を支払っている事>がほとんどです）
また、一度ゴールドカードになればその後の更新は利用額に関係なくゴールドカードで更新になるのでお得ですね！
こちらがイオンカード・ディズニーデザインのゴールドカードです。
うん、かわいいｗ
僕は週末にちょこっとイオン行くくらいなのでゴールドではありませんが、イオン以外の利用でも大丈夫なので、これからゴールドを目指していこうと思います！
まとめると、台湾で日本円を両替するお得な方法は
- クレジットカードでのキャッシング（一回払いや臨時返済）
- 台湾の空港の銀行両替所
- ツアーで良く免税店・おみやげ物店
キャッシング枠のついているクレジットカードをお持ちの方はキャッシングで、カードを持っていない又はキャッシング利用が好きでない方は台湾の空港で両替が一番良いと思います。
クレジットカードによって、海外キャッシングは自動リボ払い設定になっているカードも有るので臨時返済の方法等も確認してみてくださいね！
それでは、皆様の台湾旅行が素敵なものになりますように☆
再見！
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